Harina Aveiro Premium (Panadera)
La Reina del panadero y del hogar
Características
- Alto contenido proteico
- Mayor absorción de agua: más panes por kilo de harina
- Ideal para masas de larga fermentación
- Calidad Premium certificada
La Reina del panadero y del hogar, nuestra Harina Panadera Aveiro Premium es una harina de alto contenido proteico que es la preferida por los profesionales de la panificación y pastelería en toda Venezuela. Nuestro minucioso proceso de selección de los mejores trigos y nuestra tecnología de punta permite que la masa tenga una mayor absorción de agua, lo que garantiza un rendimiento superior, traduciéndose en una mayor cantidad de panes por kilo de harina.
Sus características proporcionan resultados excelentes en una amplia gama de recetas como pan de día, pan de cava, pan francés, pan gallego, campesino, pan de molde y masas hojaldradas. En general, esta es la harina ideal para masas de alta absorción de agua y larga fermentación, asegurando siempre panes de gran volumen.
Descubre también nuestra Harina Panadera Aveiro en presentación de 1 kg, ideal para producciones pequeñas, para emprendedores y el hogar.
Qué puedes elaborar
- Pan de día y pan de cava
- Pan francés y pan gallego
- Pan campesino y pan de molde
- Masas hojaldradas
Dónde encontrar este producto
Las presentaciones de consumo se distribuyen a nivel nacional en supermercados, abastos y distribuidores Mocasa. Las presentaciones industriales se atienden directamente desde nuestro departamento de ventas mayoristas.
