EVENTO PROFESIONAL ITINERANTE 2026
Tour Aveiro
Maestros en Vivo
Un espacio educativo de alto nivel diseñado para panaderos, pizzeros, reposteros y emprendedores del gremio panificador en Venezuela. Aprende técnicas avanzadas de masa madre, hidratación y fermentación de la mano de los maestros técnicos de Molinos Carabobo (Mocasa).
4Ciudades Confirmadas
100%Práctico y Presencial
CertificadoAvalado por Mocasa
Próximas Fechas y Ciudades
Cupos limitados por ciudad para garantizar una experiencia formativa personalizada.
Próxima Fecha
Valencia
15 de Octubre, 2026
📍 Centro de Capacitación Técnica Mocasa, Valencia
Especialidad: Masas madres y fermentaciones controladas en clima tropical.
Confirmado
Caracas
28 de Octubre, 2026
📍 Hotel Renaissance La Castellana
Especialidad: Pizza contemporánea y técnicas de horneado en alta temperatura.
Confirmado
Barquisimeto
12 de Noviembre, 2026
📍 Salón Gran Versalles
Especialidad: Bollería laminada, hojaldre y panadería tradicional venezolana.
Confirmado
Maracaibo
26 de Noviembre, 2026
📍 Hotel Tibisay del Lago
Especialidad: Rendimiento de harinas y control de hidratación en masas duras y suaves.
REGISTRO PREVIO OBLIGATORIO
Postúlate al Tour Aveiro
Este evento está dirigido exclusivamente a profesionales activos en panaderías, pizzerías, pastelerías y restaurantes. Completa el formulario para evaluar tu postulación y enviarte la invitación oficial.
- ✓ Entrada gratuita sujeta a validación de perfil profesional
- ✓ Degustación y horneado en vivo
- ✓ Kit de bienvenida con delantal oficial Aveiro y recetario
- ✓ Certificado digital de asistencia