Harina Aveiro Extra Especial
Fuerza moderada para una miga esponjosa y corteza suave
Características
- Nivel de fuerza moderada que facilita el amasado
- Miga esponjosa y corteza suave
- Laminado extensible y moldeable
- Versátil entre panificación y repostería
Nuestra harina Aveiro Extra Especial es perfecta para tu panificación del día, repostería, pastelería, bollería, pan dulce, pan de hamburguesa, pan para perro caliente, pastas artesanales y masa para pastelitos y tequeños.
Una de las características de esta harina es su nivel de fuerza moderada, que facilita el amasado, permitiendo la elaboración de panes con una miga esponjosa y una corteza suave.
Otros usos que tiene nuestra harina extra especial es en la fabricación de pastas artesanales y masas para pastelitos y tequeños, permitiendo un amasado y un laminado extensible y moldeable.
Qué puedes elaborar
- Panificación del día
- Repostería, pastelería y bollería
- Pan dulce, de hamburguesa y perro caliente
- Pastas artesanales, pastelitos y tequeños
Dónde encontrar este producto
Las presentaciones de consumo se distribuyen a nivel nacional en supermercados, abastos y distribuidores Mocasa. Las presentaciones industriales se atienden directamente desde nuestro departamento de ventas mayoristas.
